Cooking classes in Umbria

La pasta fatta a mano è l’interprete principale di questi corsi.

Partendo dagli ingredienti principali ed essenziali: farina, uova ,acqua  e olio extravergine d’oliva,cominciamo ad impastare.

Ne constatiamo ,poi,  la consistenza l’umidità e l’elasticità…poi tra forme e colori,prepariamo i nostri piatti.

Scegliamo gli abbinamenti più garbati o più inusuali per condire la pasta

Alla fine del corso ci dedicheremo alla degustazione….

Sarà un piacere   ricevervi e rendervi immediatamente abili.

a presto  laura

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